日本産和牛は、その霜降り肉質や豊かな風味から世界中で高く評価されています。しかし、アメリカ市場では「Wagyu」として販売されている商品の多くが国内またはオーストラリア産です。2020年時点で、日本から輸出された和牛は全体のわずか5％に過ぎません。この現状を受け、日本政府とJETRO（日本貿易振興機構）は新たなガイドラインを策定しました。
これまで、日本からアメリカへ輸出された和牛製品には、「Wagyu」として販売するための適切な申請手続きが行われていないケースがありました。その結果、2022年には一部製品が当局から指摘を受け、ラベル削除を命じられる事態も発生しています。このような混乱を防ぎ、日本産和牛の信頼性を高めるためには、正確なラベル表示が不可欠です。
さらに、日本産和牛は他国産よりも約2.5倍高価ですが、その価値は品質に裏打ちされています。消費者やレストラン経営者に対して、本物の日本産であることを証明することで、さらなる需要拡大が期待されます。
和牛 Wagyu
黒毛和牛A5等級使用の和牛モルタデッラ wagyu mort
495円(税込)【送料別】
商品説明 冷蔵出荷 Chilled名称 20日熟成和牛のモルタデッラ 原材料名牛肉 豚背脂 食塩 香辛料 大豆粉末 乳化剤（カゼインNa） 粗糖 酵母エキス PH調整剤リン酸塩Na 発色剤（亜硝酸塩Na）原産地日本 内容量48g賞味期限2
黒毛和牛A5等級使用の和牛ベーコン wagyu A5 mar
647円(税込)【送料別】
商品説明 冷蔵出荷 Chilled名称 和牛ベーコン原材料名 牛肉 食塩 香辛料 粗糖 赤ワイン 酵母エキス 酸化防止剤（ビタミンC ビタミンE） 発色剤（亜硝酸塩Na）原産地日本内容量 40g賞味期限20日 保存方法10℃以下販売者株式
土佐あかうし もも ステーキ用 300g 土佐和牛 wagy
3,980円(税込)【送料別】
商品情報名称土佐和牛（土佐赤牛）部位もも肉（ステーキ用）内容量300g生産地高知県土佐和牛とは？「土佐あかうし」は、高知県内で一頭一頭血統管理された褐毛和種・高知系の愛称です。その美味しさは、赤身と霜降りのバランスの良さにあります。旨みのあ
和牛骨髄1kg分 wagyu bone marrow父の日
和牛JB 和牛オイル WAGYU OIL 牛脂入りグラブ固形
1,320円(税込)【送料別】
WAGYU OIL/和牛オイル/固形オイル 【和牛オイルとは】 「牛脂」が入っています。タック感と保革の相乗効果が得られるオイル。 捕球面の摩耗による擦り切れをやわらげ、革のへたりや劣化を軽減することができます。
黒毛和牛100%使用のホットドッグ3本入り 黒毛和牛 高級ソ
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冷凍出荷 Frozen shipping 名称 和牛100％ホットドッグ 原材料名 和牛肉（栃木県産、国産）、和牛脂、食塩（ドイツ産アルペンザルツ、フランス産ゲランドの塩）、香辛料、酵母エキス/乳化剤（乳由来）、酸化防止剤（ビタミンC）、発
【アジアNo.1パケ】 高級 ビール おつまみセット おしゃ
6,480円(税込)【送料込】
【名称】黒毛和牛霜降り焼肉クラフトビールセット 【産地名】宮崎県、群馬県、鹿児島県（仕入れ状況により都道府県毎の産地は異なります） 【内容量】霜降り焼肉：200g×1pc、CRAFT WAGYU BREW：330ml×1本 【保存方法】冷蔵
熟成肉 ギフト 黒毛和牛 フィレステーキ 400g(100g
25,000円(税込)【送料込】
ヘレステーキ（ヒレステーキ）は、黒毛和牛の中でも特に柔らかい部位から取られ、そのきめ細かな肉質と甘みを持つ脂が特徴です。この部位は、非常に希少であり、上質な肉の味わいをシンプルかつ豊かに楽しむことができるため、グルメな方々に特に愛されていま
【アジアNo.1パケ】 高級 ビール おつまみセット おしゃ
5,400円(税込)【送料込】
【名称】黒毛和牛赤身焼肉クラフトビールセット 【産地名】宮崎県、群馬県、鹿児島県（仕入れ状況により都道府県毎の産地は異なります） 【内容量】赤身焼肉：200g×1pc、CRAFT WAGYU BREW：330ml×1本 【保存方法】冷蔵保存
熟成肉 ギフト 黒毛和牛 焼肉セット 霜降り焼肉 & 赤身焼
10,000円(税込)【送料込】
黒毛和牛の魅力を存分に堪能できる、究極の食べ比べセットをご用意しました。当セットでは、ジューシーで脂の旨味が凝縮した霜降り焼肉と、味わい深く鮮やかな肉質が自慢の赤身焼肉をお楽しみいただけます。 霜降り部分は、融点が低い上質な脂が特徴で、口の
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