日本産和牛は、その霜降り肉質や豊かな風味から世界中で高く評価されています。しかし、アメリカ市場では「Wagyu」として販売されている商品の多くが国内またはオーストラリア産です。2020年時点で、日本から輸出された和牛は全体のわずか5％に過ぎません。この現状を受け、日本政府とJETRO（日本貿易振興機構）は新たなガイドラインを策定しました。
これまで、日本からアメリカへ輸出された和牛製品には、「Wagyu」として販売するための適切な申請手続きが行われていないケースがありました。その結果、2022年には一部製品が当局から指摘を受け、ラベル削除を命じられる事態も発生しています。このような混乱を防ぎ、日本産和牛の信頼性を高めるためには、正確なラベル表示が不可欠です。
さらに、日本産和牛は他国産よりも約2.5倍高価ですが、その価値は品質に裏打ちされています。消費者やレストラン経営者に対して、本物の日本産であることを証明することで、さらなる需要拡大が期待されます。
和牛 Wagyu
黒毛和牛A5等級使用の和牛モルタデッラ wagyu mort
495円(税込)【送料別】
商品説明 冷蔵出荷 Chilled名称 20日熟成和牛のモルタデッラ 原材料名牛肉 豚背脂 食塩 香辛料 大豆粉末 乳化剤（カゼインNa） 粗糖 酵母エキス PH調整剤リン酸塩Na 発色剤（亜硝酸塩Na）原産地日本 内容量48g賞味期限2
長州ながと和牛「サーロインステーキ」200g×2枚 合計40
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商品情報名称長州ながと和牛「サーロインステーキ」産地名山口県長門市産内容量200g×2枚消費期限発送日含め5日間保存方法要冷凍加工業者山口県長門市東深川1941番地株式会社 Aコープ長門店販売事業者山口県長門市仙崎祇園町1033 2階ながと
10％オフ 土佐あかうし もも ステーキ用 300g 送料無
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商品情報名称土佐和牛（土佐赤牛）部位もも肉（ステーキ用）内容量300g生産地高知県土佐和牛とは？「土佐あかうし」は、高知県内で一頭一頭血統管理された褐毛和種・高知系の愛称です。その美味しさは、赤身と霜降りのバランスの良さにあります。旨みのあ
和牛骨髄1kg分 wagyu bone marrow父の日
黒毛和牛A5等級使用の和牛ベーコン wagyu A5 mar
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商品説明 冷蔵出荷 Chilled名称 和牛ベーコン原材料名 牛肉 食塩 香辛料 粗糖 赤ワイン 酵母エキス 酸化防止剤（ビタミンC ビタミンE） 発色剤（亜硝酸塩Na）原産地日本内容量 40g賞味期限20日 保存方法10℃以下販売者株式
和牛JB 和牛オイル WAGYU OIL 牛脂入りグラブ固形
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WAGYU OIL/和牛オイル/固形オイル 【和牛オイルとは】 「牛脂」が入っています。タック感と保革の相乗効果が得られるオイル。 捕球面の摩耗による擦り切れをやわらげ、革のへたりや劣化を軽減することができます。
黒毛和牛100%使用のホットドッグ3本入り 黒毛和牛 高級ソ
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冷凍出荷 Frozen shipping 名称 和牛100％ホットドッグ 原材料名 和牛肉（栃木県産、国産）、和牛脂、食塩（ドイツ産アルペンザルツ、フランス産ゲランドの塩）、香辛料、酵母エキス/乳化剤（乳由来）、酸化防止剤（ビタミンC）、発
熟成肉 ギフト 黒毛和牛 赤身スライス すき焼き 200g【
4,900円(税込)【送料別】
健康を意識しつつ、黒毛和牛の豊かな風味を楽しめる赤身スライス。脂肪分が少ないため、肉本来の旨みをじっくりと味わえる赤身肉のスライスは、食材の質にこだわる方に最適です。 【名称】黒毛和牛赤身スライス200g 【産地名】宮崎県、群馬県、鹿児島県
【化粧箱付／熨斗・メッセージカード】熟成肉 黒毛和牛 フィレ
10,700円(税込)【送料別】
【名称】黒毛和牛フィレ 【産地名】宮崎県、群馬県、鹿児島県（仕入れ状況により都道府県毎の産地は異なります） 【保存方法】冷蔵保存（4℃以下） 【消費期限】冷蔵保存にて約2週間（トレー裏のラベルに記載） ※当店での加工日からの起算となります。
熟成肉 ギフト 黒毛和牛 フィレステーキ 400g(100g
21,000円(税込)【送料別】
ヘレステーキ（ヒレステーキ）は、黒毛和牛の中でも特に柔らかい部位から取られ、そのきめ細かな肉質と甘みを持つ脂が特徴です。この部位は、非常に希少であり、上質な肉の味わいをシンプルかつ豊かに楽しむことができるため、グルメな方々に特に愛されていま
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