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和菓子を食べると良いと占いに出ていたので探しています。落雁は大好きで機会があれば食べるようにしています。見た目や肌触りと味が違っていて驚愕した覚えがあります。
クリスマスと言えば洋風ケーキが主流ですが、日本らしい「和」の雰囲気を加えたらどうでしょう?伝統的な技法で作られた練り切りやきんとんが美しいツリーやサンタクロースに変身した限定商品は、見た目も味も特別です。例えば、「鶴屋吉信」では雪降る夜空をイメージした粒あん入り生菓子が登場。
また、「小布施堂Shinjuku」の栗あん入りツリーも大人気です。これらは伊勢丹新宿店などで購入可能です。さらに、自宅で簡単に作れる練り切りレシピもおすすめ。天然色素で彩れば、おしゃれで健康的な一品に仕上がります。ぜひ今年は家族や友人とともに、日本ならではの「和」のクリスマスを楽しんでみてください。

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